Side 1 av 2 12 SisteSiste
Viser resultater 1 til 10 av 11
  1. #1
    Ble medlem
    23 Oct 2007
    Innlegg
    11,611

    Standard Ostekakebunn til iskake?

    Jeg har lyst til å lage hjemmelaget is. Og for å gjøre det litt fjongt, ha en kakebunn som jeg kan fryse den oppå.
    Det jeg har lyst på, er sånn ostekakebunn, smuldret kjeks, litt sukker og smør og kanskje litt nøtter.
    Men skal den bakes separat?
    Og hvordan?
    Eller bare legge den under isen? -- holder den sammen da?

  2. #2
    Ble medlem
    15 Mar 2007
    Sted
    Ø`n
    Innlegg
    10,924

    Standard

    Som daim-kake?
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]Mamma[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy] til [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:storebror: Lillegutt 29.04.06, [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:babyboy: Mini 27.04.10 [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]og kona til mannen i mitt liv :hjertebank: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  3. #3
    Ble medlem
    23 Oct 2007
    Innlegg
    11,611

    Standard

    Vettikke helt hvordan daimkakebunnen er.
    Det jeg tenker på er sånn ostekakebunn med smuldret havrekjeks, sukker og smeltet smør. Men så husker jeg ikke om den bakes litt sammen FØR man heller ostemassen i og baker videre (i så fall kan jeg bare gjøre det sånn, men altså fryse isen oppå) -- eller om den bakes i ovnen samtidig som ostemassen (da har jeg jo et problem.

    Alternativt: Har noen en god iskakebunn å foreslå? Some r kjapp og enkel.

  4. #4
    Ble medlem
    15 Mar 2007
    Sted
    Ø`n
    Innlegg
    10,924

    Standard

    http://www.matoppskrift.no/sider/oppskrift16343.asp
    Har ikke prøvd denne, men det er jo ikke store variasjonene på sånn kake og bunn tror jeg.

    Ang ostekakebunn så skal jo ikke den stekes i det heletatt.
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]Mamma[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy] til [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:storebror: Lillegutt 29.04.06, [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:babyboy: Mini 27.04.10 [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]og kona til mannen i mitt liv :hjertebank: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  5. #5
    Ble medlem
    15 Mar 2007
    Sted
    Ø`n
    Innlegg
    10,924

    Standard

    uten å påberope meg å være kakeekspert så blir ostekakebunnen veldig hard pga smøret som stivner igjen.

    På Daimkaken er det en bunn det mer går an å skjære i.
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]Mamma[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy] til [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:storebror: Lillegutt 29.04.06, [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:babyboy: Mini 27.04.10 [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]og kona til mannen i mitt liv :hjertebank: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  6. #6
    Ble medlem
    23 Oct 2007
    Innlegg
    11,611

    Standard

    Men jeg har mest lyst på ostekakebunn. jeg tror bare jeg har oppskrifter på sånne ostekaker som skal stekes i ovnen, har i hvert fall aldri gjort noe annet. Har du bunnoppskrift på en som ikke skal stekes i det hele tatt, knupp?

  7. #7
    Ble medlem
    15 Mar 2007
    Sted
    Ø`n
    Innlegg
    10,924

    Standard

    Sitat Opprinnelig skrevet av Madisonhilyard Vis innlegg
    Men jeg har mest lyst på ostekakebunn. jeg tror bare jeg har oppskrifter på sånne ostekaker som skal stekes i ovnen, har i hvert fall aldri gjort noe annet. Har du bunnoppskrift på en som ikke skal stekes i det hele tatt, knupp?
    Jepp, skal finne den om pittelitt.
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]Mamma[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy] til [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:storebror: Lillegutt 29.04.06, [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:babyboy: Mini 27.04.10 [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]og kona til mannen i mitt liv :hjertebank: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  8. #8
    Ble medlem
    15 Mar 2007
    Sted
    Ø`n
    Innlegg
    10,924

    Standard

    Bunn til ostekake:
    13 knuste digestivekjeks
    125 gr meierismør.

    Kan enten kjøres i foodprosessoren eller, som jeg gjør, putte alt i dobbel brødpose og kjevle/kna det sammen.

    Massen trykkes ned i smurt form og settes kjølig.

    Tada, ferdig.
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]Mamma[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy] til [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:storebror: Lillegutt 29.04.06, [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]:babyboy: Mini 27.04.10 [/COLOR][/SIZE][/FONT]
    [FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]-[/COLOR][/SIZE][/FONT][FONT=Comic Sans MS][SIZE=3][COLOR=navy]og kona til mannen i mitt liv :hjertebank: [/COLOR][/SIZE][/FONT]

  9. #9
    Ble medlem
    04 Jul 2008
    Innlegg
    428

    Standard

    Jeg lager ostekakebunn som creemy, bare med Bixit-kjeks istedetfor Digestive.

  10. #10
    Ble medlem
    23 Oct 2007
    Innlegg
    11,611

    Standard

    Takk!

Regler for innlegg

  • Du kan ikke starte nye tråder
  • Du kan ikke skrive svar
  • Du kan ikke poste vedlegg
  • Du kan ikke endre dine poster
  •